토마토, 우리가 몰랐던 건강 효능 5가지
식탁 위에 자주 오르지만, 그 가치를 미처 몰랐던 과일. 바로 토마토입니다.마트에만 가도 늘 볼 수 있고, 반찬이든 샐러드든 쉽게 곁들일 수 있는 익숙한 재료지만,이 작은 열매가 우리 몸에 얼마나 큰 도움을 주는지 알고 계셨나요?오늘은 토마토에 담긴 숨은 건강 효능 5가지를 소개해드릴게요. 1. 심장을 튼튼하게, 혈관을 건강하게토마토의 붉은 색을 만들어내는 성분인 리코펜은 강력한 항산화제로 잘 알려져 있습니다.이 리코펜이 혈압을 낮추고, 혈관의 염증을 줄이며, 나쁜 콜레스테롤을 억제해줘서심혈관 질환의 위험을 낮춰줍니다.토마토를 꾸준히 섭취하면, 우리 몸의 혈액순환이 더 원활해지고, 심장 건강도 지킬 수 있어요.2. 맑고 생기 있는 피부, 토마토로 시작하세요피부 미용에도 토마토는 빠질 수 없는 식품이에요...
2025. 4. 6.
4월에 먹어야 하는 제철 해산물, 지금 먹어야 보약
봄이 오면 자연의 변화와 함께 우리의 식탁에도 변화가 찾아옵니다. 특히, 4월은 제철 해산물이 풍부한 시기인데, 이 해산물들은 영양이 풍부하고, 맛도 뛰어나 우리 몸에 필요한 영양소를 공급해 줍니다. 4월에 꼭 먹어야 할 제철 해산물들을 소개하며, 이들을 활용한 다양한 요리 방법과 함께 제철 해산물의 효능도 알아보겠습니다. 1. 참다랑어기름지고 고소한 맛의 최고 시기, 4월!참다랑어는 4월에 가장 맛있고 기름진 부분이 많습니다. 이 시기에는 오메가-3 지방산이 풍부하고, 단백질도 많이 포함되어 있어 혈관 건강과 두뇌 활동에 매우 유익합니다. 참다랑어는 스시나 초밥, 또는 참치회로 자주 즐기지만, 구이나 찜 요리로도 활용할 수 있습니다.참다랑어 조림 레시피재료: 참다랑어, 간장, 미림, 마늘, 생강, 대파..
2025. 3. 28.
