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건강식재료&영양정보59

9월에 꼭 먹어야 하는 해산물 4가지, 바다에서 온 건강 보물 9월이 되면 바다는 가을의 풍미로 가득 찹니다.해산물은 제철을 맞으면 맛과 영양이 최고조에 이릅니다.특히 9월 해산물은 단백질과 미네랄, 오메가-3 지방산이 풍부해, 환절기 건강 관리에 꼭 필요합니다.그럼 9월에 꼭 챙겨야 할 해산물에는 어떤 것들이 있을까요? 1. 갈치 – 고단백 저지방 생선9월 갈치는 살이 통통하고 지방이 적당히 올라 맛이 좋습니다.단백질 풍부 → 근육 유지, 체력 보충오메가-3 지방산 → 혈액 순환, 심혈관 건강 도움저지방 생선 → 다이어트와 체중 관리에 유리Tip: 구이, 조림, 회 등 다양한 조리법으로 즐기면 좋습니다. 2. 전어 – 가을 대표 보양 생선9월 전어는 살이 통통하고 기름기가 많아 고소합니다.특히 가을 전어에는 DHA, EPA 등 오메가-3 지방산이 풍부합니다.오.. 2025. 8. 23.
9월에 꼭 먹어야 하는 채소 4가지, 건강 보물은 밭에서 나온다. 가을의 시작, 9월.밭에서는 영양이 꽉 찬 채소들이 수확의 절정을 맞습니다.옛사람들이 “가을 채소는 약이 된다”라고 했던 이유가 바로 여기에 있습니다.환절기에는 면역력이 떨어지고, 소화가 약해지며, 호흡기가 예민해지기 쉽습니다.이럴 때 제철 채소만큼 든든한 건강식품은 없습니다.그렇다면, 9월에 꼭 챙겨야 할 채소는 무엇일까요? 버섯 – 면역력의 비밀 무기가을은 버섯의 계절입니다.송이, 표고, 느타리, 새송이… 향도 깊고 영양도 뛰어납니다.베타글루칸: 면역력 강화, 항암 효과비타민 D: 뼈 건강 유지저칼로리·고단백: 다이어트 식단에 적합Tip: 오래 씻지 말고 가볍게 닦아 조리해야 영양소가 보존됩니다. 도라지 – 기관지 건강 지킴이도라지는 예로부터 기침과 가래를 잡는 천연 약재로 쓰였습니다.환절기에 특히.. 2025. 8. 23.
9월에 꼭 먹어야 하는 과일 TOP 4 가을은 과일이 맛있어지는 황금기9월은 계절이 여름에서 가을로 넘어가는 시기입니다.아침저녁으로 선선한 바람이 불고, 하늘은 높아지며, 과일이 가장 달콤하고 영양 가득한 계절이 시작되지요. 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 과일들은 9월이 되면 당도와 향이 최고조에 오릅니다.포도는 껍질이 터질 만큼 탱글탱글해지고, 사과는 아삭하면서도 단맛이 깊어집니다. 배는 갈증과 목마름을 해소해 주고, 감은 달콤한 가을의 별미로 등장합니다. 단순히 맛있는 것을 넘어, 제철 과일은 몸을 보양하고 환절기 건강을 지켜주는 천연 보약입니다.그렇다면 9월에 꼭 먹어야 하는 제철 과일은 무엇일까요? 지금부터 하나씩 살펴보겠습니다. 1. 포도 – 항산화의 끝판왕포도는 9월이 제철인 대표적인 가을 과일입니다. 달콤하면서도 은은한 산미가 있어.. 2025. 8. 23.
8월 피로회복 과일 추천 -피로가 심할 때 꼭 먹어야 할 제철 과일 3가지 무더위가 기승을 부리는 8월,몸은 쉽게 지치고, 잠을 자도 개운하지 않습니다.이럴 때 단순히 쉬는 것만으로는 피로가 풀리지 않습니다.여름철 피로는 수분 손실, 활성산소 증가, 면역력 저하 등이 복합적으로 작용하기 때문입니다.그래서 음식으로 몸을 ‘안에서부터’ 회복시켜야 합니다.오늘은 8월에 제철을 맞은 과일 중‘진짜 피로 회복’에 도움 되는 과일 3가지를 소개합니다.하루 한두 개로 충분히 건강을 돌볼 수 있습니다. 1. 포도 – 피로를 이기는 당분과 항산화의 조화8월부터 본격적으로 출하되는 캠벨얼리, 거봉 등의 국산 포도는당도는 물론 항산화 성분도 최고 수준입니다.포도당과 과당이 함유되어 있어 빠르게 에너지를 회복시켜 줍니다.껍질과 씨앗에는 레스베라트롤이라는 성분이 풍부해혈관을 보호하고 염증을 줄이는 .. 2025. 7. 29.
살구를 먹으면 몸에 생기는 변화 6가지 살구, 언제 마지막으로 드셔보셨나요?마트에 가면 복숭아, 자두에 밀려 잘 보이지 않고, 존재감도 그리 크지 않지요.하지만 알고 보면 살구는 작은 몸집에 비해 강력한 건강 효과를 지닌 여름 과일입니다.특히 여름철은 강한 자외선으로 피부가 쉽게 손상되고, 소화기계가 예민해지기 쉬운 계절입니다.이럴 때 살구 한 알이 피부 건강, 장 기능, 피로 회복까지 동시에 도와줄 수 있다면?그 작고 노란 과일이 가진 힘을 다시 보게 됩니다.게다가 살구는 생과일뿐 아니라 건살구, 주스, 잼 등 다양하게 활용할 수 있어,하나만 알아둬도 식단과 건강 관리에 큰 도움이 되는 과일입니다.이번 글에서는 살구의 대표 효능 6가지와 섭취 시 주의할 점까지의학적 근거와 함께 정리해드립니다. 1. 살구에 들어 있는 주요 성분살구는 겉보.. 2025. 7. 11.
7월 꼭 먹어야 할 제철 식재료 TOP10 물가도 오르고, 날도 덥고…이럴 땐 내 건강은 내가 챙기는 수밖에요.그런데 건강 챙기기, 꼭 비싼 영양제를 사야 하는 걸까요?아니요.자연이 딱 이맘때 주는 선물이 있습니다. 바로 '제철 식재료'예요.7월은 여름의 정점이죠.햇살을 머금은 식재료들이 영양도 가장 풍부하고,몸이 필요로 하는 성분들도 자연스럽게 맞춰져 있습니다.그래서 7월 제철 음식을 잘 챙겨 먹는 것만으로도몸이 훨씬 가볍고, 피로가 덜하다고 느껴지는 겁니다.그럼 지금, 7월에 꼭 먹어야 할 제철 식재료 10가지,그 효능, 고르는 법, 그리고 맛있게 먹는 방법까지 함께 살펴볼게요. 1. 옥수수 – 장 건강 + 눈 보호식이섬유가 풍부해 장을 깨끗하게 정리해주고,루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 도움을 줍니다.특히 여름철 장트러블이 잦은 분이라면 .. 2025. 6. 25.
그릭요거트, 이렇게 먹으면 더 좋다 건강 효과를 극대화하는 5가지 섭취 팁그릭요거트는 이제 단순한 다이어트 간식이 아니라,장 건강부터 단백질 보충, 피부 관리까지 도와주는 슈퍼푸드로 자리 잡았습니다.하지만 어떻게 먹느냐에 따라 효과는 천차만별입니다.무작정 먹는다고 좋은 게 아닙니다.오늘은 그릭요거트를 더 건강하게, 더 효과적으로 먹는 방법 5가지를 소개합니다.하나씩 체크해보세요. 첫째, 무가당 제품을 고르자그릭요거트를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 당 함량입니다.시중에는 과일맛, 꿀, 시럽 등이 첨가된 제품들이 많지만이러한 제품은 불필요한 당분이 첨가되어 오히려 혈당을 높이고, 체중 증가로 이어질 수 있습니다.성분표에서 ‘당류 5g 이하’, ‘무가당’ 혹은 ‘플레인’ 표시가 있는 제품을 고르는 것이 좋습니다.설탕 없이도 충분히 고소.. 2025. 6. 15.
그릭요거트를 먹으면 몸에 생기는 변화 5가지 최근 몇 년 사이 슈퍼푸드로 주목받고 있는 그릭요거트.고단백 식품으로 알려져 있지만, 실제로 꾸준히 섭취했을 때 우리 몸에 어떤 변화가 나타날까요?오늘은 그릭요거트를 먹고 경험할 수 있는 대표적인 신체 변화 5가지를 정리해드립니다.이 글을 통해 그릭요거트가 단순한 간식을 넘어 ‘건강 습관’이 될 수 있는 이유를 알아보세요. 첫째, 포만감이 오래 지속된다 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 약 2배 이상 높습니다.단백질은 소화 시간이 길고, 위에서 오래 머무르기 때문에 적은 양만 먹어도 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.그 결과 식사량이 자연스럽게 줄고, 군것질이나 과식도 예방할 수 있어다이어트 중인 사람에게 매우 효과적인 식품입니다.또한 그릭요거트는 당 함량이 낮아 혈당의 급격한 상승을 막아주.. 2025. 6. 15.
김 먹을 때 주의해야 할 점과 피해야 할 음식 조합 3가지 김은 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지만,누구에게나 무조건 좋은 음식은 아닙니다.특히 김은 요오드 함량이 높고 염분이 많은 식품이기 때문에섭취량과 함께 먹는 음식 조합에 따라 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.이번 글에서는 김을 먹을 때 주의할 점과 같이 먹지 않는 게 좋은 음식 3가지를 중심으로 소개해드리겠습니다. 첫째, 요오드 과다 섭취 주의 – 갑상선 질환자김은 해조류 중에서도 요오드 함량이 매우 높은 식품입니다.우리 몸에는 요오드가 필요하지만,지나치게 많이 섭취하면 갑상선 기능 이상을 유발할 수 있습니다.**갑상선 기능항진증(예: 그레이브스병)**이 있는 경우,요오드가 병세를 악화시킬 수 있습니다.**자가면역성 갑상선염(하시모토병)**의 경우에도요오드가 염증을 자극해 증상을 악화시킬 수 있습니다.하.. 2025. 6. 13.