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지금이 제철2

6월, 여름 입맛을 깨우는 제철 해산물 7가지 6월은 본격적인 여름의 시작입니다. 날이 더워질수록 입맛이 떨어지고 몸도 쉽게 지치기 마련이죠.이럴 땐 자연이 주는 가장 신선한 선물, 제철 해산물로 기운을 되찾아보는 건 어떨까요?제철 해산물은 신선도와 영양이 최고조에 달하는 시기이기 때문에, 맛도 좋고 건강에도 더 유익합니다.오늘은 대한민국 6월에 가장 맛있게 즐길 수 있는 해산물 7가지를 소개합니다. 첫째, 광어광어는 담백하면서도 쫄깃한 식감이 매력적인 생선입니다.특히 6월은 광어의 신선도가 뛰어나 회나 초밥으로 즐기기에 최적의 시기입니다.기름기가 적고 단백질이 풍부해 부담 없이 먹기 좋고, 비타민 B군과 인이 많아 신경 안정과 뼈 건강에도 도움을 줍니다.여름철 입맛이 없을 때는 광어회 한 접시가 입맛을 확 살려줍니다. 둘째, 농어농어는 단백질과 비.. 2025. 5. 28.
4월에 마트 가면 보약부터 담으세요! 제철 봄나물로 건강을 챙기세요. 봄이 오면 우리의 식탁에도 봄의 맛과 향이 가득해집니다. 특히 4월은 다양한 제철 식재료가 풍성한 시기입니다. 이때의 식재료는 영양이 풍부하고, 맛도 뛰어나서 우리 몸에 자연적인 보약이 되어줍니다. 특히 봄나물은 면역력 강화, 피로 회복 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 오늘은 4월에 마트에서 꼭 담아야 할 봄나물과 그 효능에 대해 소개하고, 이를 활용한 요리 방법도 함께 알려드리겠습니다. 1. 두릅: 봄나물의 제왕, 면역력 증진에 탁월두릅은 봄나물 중에서 가장 먼저 떠오르는 식재료입니다. 비타민, 사포닌, 플라보노이드 등 다양한 영양소가 풍부한 두릅은 면역력 증진과 피로 회복에 효과적입니다. 또한, 항산화 작용을 통해 노화를 예방하고, 혈액순환을 돕는 역할도 합니다. 두릅은 씁쓸한 맛이 특징으로, 이.. 2025. 3. 28.