실온에 두면 절대 안 되는 음식 4가지
실온에 두면 절대 안 되는 음식 4가지 여름이든 겨울이든, 음식 보관은 건강과 직결됩니다.특히 냉장 보관이 필수인데도 무심코 실온에 두는 실수,이것이 식중독, 세균 증식, 영양 파괴로 이어질 수 있습니다.오늘은 실온에 보관하면 절대 안 되는 대표적인 음식 4가지를 소개합니다.이 리스트를 알고 있는 것만으로도 식중독 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 첫째, 달걀달걀 껍데기는 단단해 보여도 **기공(작은 구멍)**이 많아온도 변화에 민감하고, 살모넬라균이 침투하기 쉽습니다.특히 여름철 실온에서 방치하면 세균이 빠르게 증식할 수 있습니다.✅ 보관법: 구매 후 바로 냉장고에 넣고, 껍데기는 씻지 않고 그대로 보관하는 것이 좋습니다.둘째, 우유 및 유제품우유, 요거트, 치즈 등은 높은 수분과 단백질 함량으로세균이 ..
2025. 5. 15.
